Category: еда

eva

Выездной обед №5 с рисованием, масленницей и супер компанией



Как-то так уже почти традиционно сложилось, что мои обеды проходят примерно раз в месяц. Я их устраиваю абсолютно спонтанно, когда чувствую, что есть время и силы. Так уж получилось, что уже давно я подумывала о том, что было бы круто использовать под какую-то дружественную встречу гостевой домик на даче. У нас там стоит такой одноэтажный бревенчатый домик с большими окнами, длинны столом и печками. Думала-думала, да как-то в разговоре упомянула об этой идее Марине Муравник. Она подтвердила, что это супер идея и начала меня подстегивать на проведение и съемку всего этого дела. Потом я придумала, что просто ради еды за 35 км от Москвы мало кто попрется, нужна еще какая-то движуха и решила, что возможность нарисовать свою картину под руководством профессионалов там же будет отличным поводом поехать. Тот факт, что я уже 3 месяца рисую в Хочу рисовать!, конечно, сыграл большую роль. Не устаю всех звать с собой - рисование - это супер тема! Во-первых, сам процесс очень успокаивает и отвлекает, во-вторых, всегда радует то, что получается в итоге. Делать что-то своими руками всегда очень круто! Именно поэтому мне захотелось каждого хоть на один раз, но приобщить к этому процессу. Мы договорились с девочками из студии и с нами на дачу поехали две мои самые любимые ведущие Ксюша Алексеева (занятия по живописи, о занятиях и расписание здесь) и Полина Винокурова (основы живописи и рисунка, о занятиях и расписание здесь). Рисовали акрилом на холстах, все работы тут же высохли и каждый сразу смог забрать свои картины с собой. Рисовали с фотографий и картин художников, у всех получилось очень круто!

План на весь день был таков - гости приезжают в 3 часа дня, мы садимся часа на 2 рисовать, потом идем ужинать и пить чай. Из-за того, что в пятницу вечером намело кучу снега и процесс доезжания до дачи чуть-чуть растянулся, намеченное расписание чуть-чуть съехало, но это ничуть не испортило нам всего дня.Collapse )
eva

Новости с полей

Подготовка к Домашнему обеду началась вчера с похода на нашу местную ярмарку выходного дня (к слову, на Фрунзенской очень крутая ярмарка, миллион всего - от овощей, молочки, домашних колбас до всякой зелени от местных старушек). Единственное, что не смогла купить там - это банка консервированных помидор, оно и понятно. 
Не могу сказать, что чувствую какую-то особенную разницу между купленной в магазе курицей и на рынке, но вот овощи, хлеб, молочка там свежайшие. Короче, завтра вся еда будет приготовлена из продуктов с этого рынка, должно быть вкусно)

 

После похода на рынок определилас, что у нас все-таки будет в меню. Итак, завтра у нас будет томатный суп, куриная грудка с пармезаном в беконе с картофельным пюре и шарлотка. Основные блюда я делала по любимым рецептам Джейми Оливера из книги Министерство питания, рецепты с картинками есть по ссылкам выше. Рецепт шарлотки дам лично, если кто-то заинтересуется, он самый обычный.

Если завтра успею, выложу в фб или в инстаграмм ссылку на онлайн-трансляцию домашнего обеда из хостела. Можно будет в любой момент зайти и позыреть, что мы едим и обсуждаем :)

Следующий обед, возможно, состоится  в следующее воскресенье, но так как кое кто будет праздновать День рождения примерно в те же дни, пока непонятно, буду ли я жива к обеду после этого бурного действа) так что точнее скажу в воскресенье вечером или в понедельник, когда буду выкладывать фотки с завтрашнего дня.
Верю и надеюсь, что получится повторить в следующее воскресенье. Так что кто сможет и очень хочет, дайте знать, будем составлять расписание :)

Пи.Си: гости, все ли получили письмо-рассылку с адресом и картой?

Пи.Си2: купила вчера тушь, подводку и крем для рожи от Диор, потратила кучу денег, а чуда не произошло! Думала, хоть ресницы реал будут круче, чем со старой уже засохшей тушью от Mac и подвдкой от Urban Decay, пичалька(
Крем ниче так, но у Burt's Bees в 3 раза дешевле, а эффект такой же(  Какая же тушь все-таки круче всего?

 




eva

Бургеры дома

Мы переехали на новую квартиру в октябре. Ремонт в хостеле начался в ноябре. За октябрь мы успели поклеить и покрасить обои, покрасить плитку в санузле и начать делать кухню. Потом начался ремонт в хостеле и работы на кухне приостановились. Без плиты мы жили чуть меньше, чем полгода.  За эти 5 месяцев я научилась варить борщ, куриный суп, пюре и яйца в микроволновке, а также запекать омлет (все кстати оч просто, вода ж точно также кипит и все прекрасно варится). По большей части все-равно питались где-то в кафе, поэтому было не особо напряжно. Потом ремонт в хостеле подошел к концу, рецепты для микроволновки закончились и я начала капать на мозг Косте, что пора подключать варочную панель. Наконец случилось чудо - Костя вырезал таки дырку в столешнице и все вставил, а потом пришел дядечка из мосгаза и врубил нашу новую двухкомфорку. Сегодня отпраздновали это дело вкуснющими бургерами. Делать их дома очень просто, главное купить свежее мясо и вкусные булочки :) 



Вам понадобится на 4 бургера:
 - по 200 гр говядины на бургер
 - 1 луковицы
 - 1 помидорка
 - 1 соленый огурчик
 - половина куста салата
 - простой плавленный сыр в таких пакетиках
 - соль, черный перец, зелень, кетчуп, майонез
 - 4 булочки


Collapse )
eva

Парк Горького

Когда этой весной стало известно, что Парк Горького сменил владельца и там предстоят грандиозные переделки (уже тогда показывали деревянные набережные, говорили про бесплатный wi-fi на территории и кучу всего другого), думаю, мало, кто подумал, что все это всерьез. Но потом буквально за считанные недели появился деревянный пляж, открылись крутые кафе, появились палатки отдельных кафе и ресторанов, где можно купить еду на вынос, на набережной Голицинских прудов соорудили деревянную набережную с лежаками, столами для работы, розетками и интернетом. Потом поставили питьевые фонтанчики и даже выпустили белок, которых потихоньку приучают к жилью на улице, а не в вольере. Я молчу про бесплатные уроки йоги, танцев и фитнеса и прокат крутых велосипедов и сигвеев. Зимой обещают не сбавлять оборотов и устроить, как минимум, грандиозный рождественский базар и залить наикрутейший каток. Ну и чувствую, теперь все мероприятия будут проходить тут же, что нам только на руку - не пропустим ни одного :)



Collapse )
eva

Фестиваль еды от Афиши и наш крутой пикник в Нескучном саду

Те, кто вчера так и не доехал до фестиваля Афиша.Еда, упустил, наверное, только вкуснецкие бургеры от Лавки, огромного ручного филина (сову?) на дороге и наш пикник в Нескучном саду. Пост с фотками с фестиваля еды можно посмотреть в Daily Candy, здесь же покажу настоящий праздник еды, который мы устроили уже после - на нашей любимой поляне за театром Стаса Намина. 



Collapse )
eva

Последний пикник этого лета в Нескучном саду




Чтобы не забыть, в эту субботу пройдет наш последний пикник! 
Встречаемся, как обычно, в 16:30 на поляне в Нескучном саду, сразу за зеленым театром Стаса Намина, обязательно закачайте себе карту в телефон, даже со спутника хорошо видно ту самую поляну


С собой брать подстилки и бутерброды. Кто пойдет на фестиваль Афиши Еда, пишите, я тоже там буду :) 
За обновлениями можно следить на странице пикника на фейсбуке


Кто будет на машине, лучше припарковаться на фрунзенской набережной и пройти пешком по мосту, боюсь, с ленинского и садового кольца будет офигеть пробка



Отметьтесь плиз, кто собирается, чтобы я вас ждала и помнила, ибо один раз я уже так отменила все, а оказалось все просто не написали, что они собираются












eva

А вот и победители!

 
 
Ну что :) буду краткой :)
По мне так это был самый крутой конкурс, который у нас тут проходил, и пофиг, что он был пока что только вторым)) надеюсь, будет еще третий осенью, по поводу выхода бестселлера Джейми Оливера - книги про еду за 30 минут)
Идея выкладывать все, что прислали оказалась очень здравой, никто не обижается и все такое. Ну и тот факт, что пару книг я отдаю тем, кто понравился мне, тоже хорошая вещь - шанс есть у каждого, вне завивисимости от того, сколько у него друзей и насколько он популярен :)

Ниже круассан нашего победителя - первое место заняла Надяkusocheksahara и,по-моему, это самая из всех самых заслуженная победа.  У Нади была отличная картинка и вкуснющий завтрак с моим любимым спелым авокадо и сыром фетой. 

Перехожу к делу :)

1 место и книга "Вместе с Джейми" Джейми Оливера уходит к Наде kusocheksahara 
2 место и книга "Семейные обеды в воскресенье" Гордона Рамзи уходят к Диане diana_nagornaya 
3 место и книга "Семейные обеды в воскресенье" Гордона Рамзи уходит к Даше tailataila 
 
 
1 место и Надин круассан


 
2 место заняла Диана с ее круассаном с начинкой из нута, тунца и лука
 
 
 
3 место - Даша и ее круассан с красной рыбой
 
 



Призы моих симпатий - две самые крутые книги Джейми Оливера

Книга "Министерство питания" достается [info]letafrost Костя сказал, что вот этот с ягодками супер) 
Книга "Вместе с Джейми" достается stasik_k потому что мне нравится сырный соус и потому что она ну очень хотела победить) так хотела, что накатала у себя в жж поста 3-4 про конкурс по ходу его дела))

Поздравляю всех победителей и желаю остальным участникам выиграть в следующий раз! :) Спасибо всем большое за то, что делали эти крутые завтраки и делились ими с нами! Я еще вывешу их на доску почета в show_me_ur_eggs

Отдельное спасибо нашим друзьям издательству Кукбукс (в частности большое спасибо за такое приятное сотрудничество Юле и Лене), которые предоставили эти замечательные книги на конкурс! Верю и надеюсь,  что это было не в последний раз :)
eva

Мои цветочки

Давненько не показывала вам свой сад-огород
Итак, всякие травки отцвели, базилик, укроп, петрушку благополучно извела в салаты, сейчас посадила новую партию, добавли туда же салат, как все хоть чуть-чуть подрастет, покажу :)
Обещанные ящики на подоконники тоже будут, вот только разберусь в кучей постов для арт оф шопинга :)

Ниже мои супер-пупер сладкие помидорчики, половину которых я уже съела, жду не дождусь новую партию




А это куча-куча цветочков на внешнем подоконнике в самодельном деревянном ящике :) Бархатцы-гиганты реал такими и  оказались, и вымахали на 30 см. Зато Морису теперь не страшно сидеть у окна, теперь никаких громких машин не видно и можно сидеть дышать воздухом, под моим надзором, конечно же) 





Вот так этот куст выглядит сверху)



В двух остальных комнатах, на трех внешних подоконниках (у нас 3 окна, одно большое в гостиной раделено на два) стоят горшки с обычным газоном. Очень здорово смотрится из квартиры, такая приятная свежая зелень :)



Я сейчас мало чего успеваю и все фотки, которые появляются, сразу же фигачу в фейсбук, поэтому, если вы там есть, добавляйтесь, будем дружить там) я там еще и пишу, правда маленькими партиями, но чаще)
eva

У кого же самая крутая начинка для круассана? Конкурс подошел к концу

В этот раз у нас получился офигеть крутой конкурс с книгами от издательства Кукбукс, было столько претендентов и куча крутых вариантов начинок :) теперь мне можно месяц есть бутерброды, а в show_me_ur_eggs постить только круассаны участников :))
Я знаю, что все мы очень любим решать судьбу других людей, давайте выберем, кто же получит книги Джейми Оливера и Гордона Рамзи :) Напоминаю, сейчас определеяем трех победителей, набравших больше всего голосов. В этот раз можно голосовать за несколько понравившихся вариантов :)

:Картинки кликабельны)


Collapse ) Итоги подведем в среду, в 21:00.

Призы:
1 место - Вместе с Джейми Джейми Оливера
2 и 3 - Семейные обеды в воскресенье Гордона Рамзи

Министерство питания и еще одну Вместе с Джейми я подарю двум участникам, которые понравятся мне больше всего :)
eva

Пикник вроде как будет и конкурс продолжается

Дождь закончился и пока все идет к тому, что пикник все-таки будет, но чуть позже - в 5, осталось дождаться солнца) у меня половина неба уже чистая и без туч, так что надежда есть :)
Если что, пишите смс - 8 926 383 49 11
Карта прохода по ссылке (м. Фрунзенская или Шаболовская, Нескучный сад)

А я между тем сегодня сделала круассан с самой простой начинкой, которой еще почему-то не было ни у кого из участников - грибы, колбаса, сыр и ложка сметаны)  Оооооочень вкусно) И у вас еще есть шанс принять участие в конкурсе и выиграть одну из пяти крутых книг Джейми Оливера или Гордона Рамзи, фотки круассанов с начинками принимаются до 10 утра завтрашнего дня) круассан кстати легко испечь из замороженого слоеного теста, нам все же главное начинка :)